249 ₴
Віскі прийнято охолоджувати кубиками льоду. Але при таненні лід розбавляє напій водою, погіршуючи смак. Це проблему вирішив Ендрю Хеллман, він запропонував замінити лід відшліфованими кам'яними кубиками. Пізніше їх назвали «Каменями для віскі» (Whisky Stones). Ми розглянемо переваги та правила використання цього нового аксесуара поціновувачів алкоголю.
Оптимальна температура подачі віскі – 18-21°C. Лід не тільки розбавляє, але і надмірно охолоджує напій до 10-15°C. У результаті застигання ефірних масел віскі втрачає унікальний аромат. Крім того кубики льоду утримують температуру не більше 10 хвилин після чого вміст келиха знову тепле.
Камені для віскі позбавлені цих недоліків. Зроблені з безпечного матеріалу стеатиту (мильного каменю) вони чудово акумулюють холод або тепло, не впливаючи на смак. Віскі залишається холодним 25-30 хвилин.
Поклади стеатиту є тільки в США (штат Вермонт) і Скандинавії. Після видобутку матеріал піддають ручне полірування. Камінці виходять гладкими і не дряпають скло келихів. Скандинавські народи використовують стеатит для виготовлення посуду, приписуючи йому цілющі властивості.
Согласно инструкции перед первым использованием купленные камни хорошо моют губкой в тёплой воде, чтобы избавиться от остатков пыли. За 2-3 часа до начала вечеринки их охлаждают в морозильной камере. На одну порцию 50-70 мл достаточно положить в бокал 3-4 камня. После применения камни рекомендуется сполоснуть холодной водой и положить обратно в чехол. При соблюдении этих условий они служат на протяжении многих лет. Еще камни для виски отличное средство для поддержания температуры горячих напитков, например кофе или чая. Досить покласти їх у мікрохвильову піч на 30 секунд, потім додати 2-3 штуки в чашку з напоєм.
Застосування Whiskey Stones:
Характеристики:
Комплектація: 9 каміння для віскі, тканинний мішечок, коробка.
Основні атрибути | |
---|---|
Виробник | Supretto |
Країна виробник | Китай |
Кількість в упаковці | 9 шт. |
Колір | Темно-сірий |
Користувацькі характеристики | |
Стан | Нове |